Arroz doce cremoso com pudim mandarim - Receita Companion | Moulinex
Receita por susanaildefonso

Arroz doce cremoso com pudim mandarim

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  • Tempo total 45 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    40 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (3)

Ingredientes

10 pessoas

  • 160 g Arroz Carolino

  • 1 l Leite meio-gordo

  • 160 g Açúcar

  • 1 Pau de canela

  • 1 pitad Sal

  • Cascas de limão q.b.

  • Canela em pó (para decorar)

  • 1 cl sop Pudim Mandarim

Acessórios

  • Batedor
    Batedor

Preparação

Passo 1 /4

Adicionar à taça com o batedor, o leite (reservar um pouco para adicionar mais tarde), o arroz, o sal, as cascas de limão e o pau de canela, na velocidade 3 a 95ºC, durante 40 minutos.

  • 160g Arroz Carolino
  • 1l Leite meio-gordo
  • 1 Pau de canela
  • 1pitad Sal
  • Cascas de limão q.b.
  • Batedor

Passo 2 /4

Deixar cozer cerca de 20 minutos e adicionar o açúcar.

  • 160g Açúcar

Passo 3 /4

Aquecer o leite reservado e misturar o pudim até dissolver bem. Adicionar ao arroz nos últimos 5 minutos de cozedura.

  • 1cl sop Pudim Mandarim

Passo 4 /4

Terminado o tempo, servir de seguida numa taça grande ou em doses individuais e decorar a gosto com a canela em pó.

  • Canela em pó (para decorar)

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