Arroz doce
- Tempo total 1 h 25 min
- 5 min
Tempo de preparação - 50 min
Tempo de cozedura - 30 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
8 pessoas
1 l Leite gordo
150 g Arroz próprio arroz doce
1 Pau de canela
1 pitad Sal
3 Casca de limão
4 Gemas de ovo
160 g Açúcar
1 pitad Canela em po
Acessórios
Misturador
Preparação
Passo 1 /4
Coloque no copo o leite, o arroz, 3 tiras da casca de limão, pau de canela e o sal ligar a máquina 40min 90 graus vel 4.
Passo 2 /4
Coloque num recipiente as gemas e um pouco de leite e misture bem com a ajuda de um garfo
Passo 3 /4
Adicione o açúcar e as gemas com o leite, envolva bem com a ajuda da espátula, ligue o aparelho 10min 90graus vel4
Passo 4 /4
Retire de seguida para uma travessa e deixe arrefecer. Sirva polvilhado com canela em pó.
