Moulinex
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Receita por Moulinex

Batido de morango, gelado de baunilha e chantilly de lima

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  • Tempo total 15 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 25 cl de natas 30% MG

  • 2 cl sop de mascarpone

  • 25 g de açúcar

  • de uma lima

  • 250 g de morangos

  • 10 cl de leite

  • 4 bola de gelado de baunilha

Preparação

Passo 1 /3

Num recipiente bastante grande, com ajuda de uma batedeira elétrica, bata as natas, o queijo mascarpone e o açúcar até obter um creme fofo bem firme. Adicione as raspas de lima, misture novamente e reserve no frigorífico.

  • 25cl de natas 30% MG
  • 2cl sop de mascarpone
  • 25g de açúcar

Passo 2 /3

No copo liquidificador, deite os morangos previamente lavados , o leite e as bolas de gelado. Feche a tampa e misture com o programa SMOOTHIE (batidos)

  • 250g de morangos
  • 10cl de leite
  • 4bola de gelado de baunilha

Passo 3 /3

Sirva em copos 2/3 de batido e 1/3 de chantilly de lima. Decore com algumas fatias de morango raspas de lima.