Beringela grelhada com molho pesto - Receita EASY FRY & GRILL 2 in 1 XXL | Moulinex
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Receita por Moulinex

Beringela grelhada com molho pesto

Avaliações de cinco estrelas (média)

5/5 -

  • Tempo total 37 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    27 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

8 pessoas

  • 4 Beringelas

  • 15 cl Azeite

  • Sal, pimenta

  • 200 g Pesto

Preparação

Passo 1 /4

Lave as beringelas e corte-as às rodelas com cerca 5 mm de espessura.

  • 4 Beringelas

Passo 2 /4

Pincele com azeite e tempere com sal e pimenta.

  • 15cl Azeite
  • Sal, pimenta

Passo 3 /4

Insira o cesto com a grelha e coloque as beringelas no cesto do aparelho numa única camada. Versão digital: Inicie o programa AIR FRY a 170°C durante 20 minutos, virando-as a meio do tempo de cozedura. Pincele com o molho pesto e reinicie o programa AIR FRY durante 2 minutos. Versão 2in1 mecânica: Inicie a cozedura a 170°C durante 20 minutos, virando-as a meio do tempo de cozedura, e, em seguida, pincele com o molho pesto e cozinhe durante mais 2 minutos.

  • 200g Pesto

Passo 4 /4

Pincele com o molho pesto e inicie o programa GRELHADOR durante 5 minutos (versão digital) e a 200°C durante 5 minutos (versão mecânica 2em1).

  • 200g Pesto