Beringelas com mozzarella - Receita EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Beringelas com mozzarella

ratings.0

-/5 -

  • Tempo total 38 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    23 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 2 Beringelas

  • Sal, pimenta

  • 3 bola Mozzarella

  • 75 g Molho de tomate pronto

  • 9 g Queijo Parmesão ralado

Acessórios

  • Tabuleiro de recolha de sucos
    Tabuleiro de recolha de sucos

Preparação

Passo 1 /4

Lave e corte as beringelas em rodelas de 5 mm. Tempere com sal e pimenta.

  • 2 Beringelas
  • Sal, pimenta

Passo 2 /4

3in1: Encha o depósito com água. Insira o cesto com a grelha no aparelho. Coloque as rodelas de beringela no cesto. Inicie o programa indicado durante 15 minutos. Se tiver a Easy Fry Oven & Grill 9in1, coloque as rodelas de beringela na placa para grelhar no nível intermédio da Easy Fry Oven & Grill, com a gaveta de recolha de sucos na parte inferior. Feche a porta e inicie o programa GRELHADOR a 200°C durante 15 minutos.

Passo 3 /4

Entretanto, escorra a mozzarella e corte-a em fatias grossas. Deixe arrefecer as beringelas cozidas e cubra-as com molho de tomate.

  • 3bola Mozzarella
  • 75g Molho de tomate pronto

Passo 4 /4

Coloque as fatias de mozzarella e as rodelas de beringela em camadas num prato pequeno. Polvilhe com parmesão e coloque no cesto. Reinicie o programa indicado durante 8 minutos. Se tiver a Easy Fry Oven & Grill 9in1, coloque tudo na placa para grelhar e reinicie o programa durante 8 minutos.

  • 9g Queijo Parmesão ralado