Beringelas com mozzarella

Passo 1 /4

Lave e corte as beringelas em rodelas de 5 mm. Tempere com sal e pimenta.

• 2 Beringelas
• Sal, pimenta

Passo 2 /4

3in1: Encha o depósito com água. Insira o cesto com a grelha no aparelho. Coloque as rodelas de beringela no cesto. Inicie o programa indicado durante 15 minutos. Se tiver a Easy Fry Oven & Grill 9in1, coloque as rodelas de beringela na placa para grelhar no nível intermédio da Easy Fry Oven & Grill, com a gaveta de recolha de sucos na parte inferior. Feche a porta e inicie o programa GRELHADOR a 200°C durante 15 minutos.

Passo 3 /4

Entretanto, escorra a mozzarella e corte-a em fatias grossas. Deixe arrefecer as beringelas cozidas e cubra-as com molho de tomate.

• 3bola Mozzarella
• 75g Molho de tomate pronto

Passo 4 /4

Coloque as fatias de mozzarella e as rodelas de beringela em camadas num prato pequeno. Polvilhe com parmesão e coloque no cesto. Reinicie o programa indicado durante 8 minutos. Se tiver a Easy Fry Oven & Grill 9in1, coloque tudo na placa para grelhar e reinicie o programa durante 8 minutos.

• 9g Queijo Parmesão ralado