Bolinhos de bacalhau

Passo 1 /7

Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos. Deite 700 ml de água na taça do robot, encaixe o cesto de cozedura a vapor com as batatas e o bacalhau, coloque a tampa e prima "Start". Retire as peles e as espinhas ao bacalhau. Escorra a água da taça.

• 800g Batatas
• 500g Bacalhau Demolhado

• Cesto de cozer a vapor

Passo 2 /7

Descasque a cebola, corte-a em quartos, coloque na taça com a lâmina picadora, junte salsa a gosto, coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Cebola Grande
• Salsa q.b.

• Lâmina Picadora

Passo 3 /7

Passe a espátula, junte o bacalhau, coloque a tampa e prima "Start".

• 500g Bacalhau Demolhado

• Lâmina Picadora

Passo 4 /7

Substitua a lâmina pelo acessório batedor, adicione as batatas cozidas e o ovo, coloque a tampa e prima "Start".

• 800g Batatas
• 1 Ovo Grande

• Batedor

Passo 5 /7

Passe novamente com a espátula, rectifique os temperos, coloque a tampa e prima "Start".

• Sal e Pimenta q.b.

• Batedor

Passo 6 /7

Retire a mistura da taça, molde em bolinhas, coloque-as num tabuleiro e leve-a ao congelador durante 30 minutos.

Passo 7 /7

Depois frite a gosto em óleo abundante, deixe escorrer em cima de uma folha de papel de cozinha e sirva.

• Óleo para fritar