Bolonhesa à Chefe
Moulinex
Receita por Moulinex

Bolonhesa à Chefe

Avaliações de duas estrelas (média)

2/5

  • Tempo total 1 h
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    45 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 480 g Carne de vaca picada

  • 1 Cebola, descascada e picada

  • 200 g Cenouras cortadas em rodelas finas

  • 600 g Tomate picado e a polpa

  • 75 ml Vinho tinto

  • 100 g Tiras de bacon

  • Sal e pimenta

  • 2 cl sop Óleo vegetal

  • 2 g Dente de alho picado

  • 60 g Aipo cortado em rodelas finas

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Deite o óleo na cuba.

Passo 3 /6

Aloure a carne. Adicione o bacon, as cebolas e as cenouras.

Passo 4 /6

Verta o vinho tinto. Adicione o tomate e o alho. Tempere com sal e pimenta.

Passo 5 /6

Tempo de cozedura: 45 minutos.

Passo 6 /6

Sirva com massa.