Bolonhesa com massa gratinada

Passo 1 /6

Na taça coloque a lâmina picadora, o azeite, a cebola, o tomate e a polpa e pique 20 seg/ V7.

• 30g Azeite
• 120g Cebola
• 200g Tomate chucha em pedaços
• 200g Polpa de tomate

• Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Selecione programa Slowcook P1 / 5 min.

• Lâmina Picadora

Passo 3 /6

Adicione a carne, o vinho, o caldo de carne, tempere com sal e pimenta e selecione programa Slowcook P2 / 15 min / 95⁰C.

• 700g Carne de Vaca
• 20g Vinho branco
• 1 Caldo de carne
• Sal q.b.
• 1pitad Pimenta
• Orégãos a gosto

• Lâmina Picadora

Passo 4 /6

Retire a lâmina picadora e envolva com a massa previamente cozida e escorrida

• 500g Massa tipo penne

Passo 5 /6

Pré-aqueça o forno a 200⁰C.

Passo 6 /6

Envolva as natas de soja com a massa e a carne, coloque num tabuleiro próprio para forno, cubra com o queijo ralado e leve a gratinar. Sirva de seguida.

• 250ml Natas de soja
• 200g Queijo ralado para massas