Borrego com feijão verde - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Borrego com feijão verde

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  • Tempo total 25 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 600 g Pá de borrego em cubos de 20/30 g

  • 2 Cebolas descascadas às rodelas finas

  • 300 g Tomate triturado

  • 600 g Feijão verde congelado

  • 1 cl caf Curcuma em pó

  • 1 cl caf Cominhos em pó

  • 1.5 cl sop Concentrado de tomate

  • 1.5 cl sop Sumo de limão (opcional)

  • 2 cl sop Óleo vegetal

  • 13 cl Água

Preparação

Passo 1 /7

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /7

Descascar e cortar a cebola às rodelas finas.

Passo 3 /7

Verter o óleo na cuba.

Passo 4 /7

Alourar a cebola. Adicionar a carne, as especiarias, o sal e a pimenta. Misturar e cozinhar durante 2 min.

Passo 5 /7

Adicionar os restantes ingredientes (exceto o limão) terminado com o feijão verde. Tempere novamente com sal.

Passo 6 /7

Cozedura a pressão.

Passo 7 /7

Regar com o sumo de limão. Servir acompanhado com arroz.