Brás de frango
Moulinex
Receita por Moulinex

Brás de frango

Avaliações de quatro estrelas (média)

4/5

  • Tempo total 21 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    6 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 1 Frango

  • 350 g Batata Palha Frita

  • 2 Cebolas Grandes

  • 3 dentes de Alho

  • 6 Ovos

  • 100 ml Leite

  • 40 ml Azeite

  • Azeitonas q.b.

  • Salsa picada q.b.

  • Sal e Pimenta q.b.

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Batedor
    Batedor
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /3

Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, deite os alhos na taça do robot com a lâmina picadora, coloque a tampa e prima "Start".

  • 2 Cebolas Grandes
  • 3dentes de Alho
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /3

Passe com a espátula e mude para o acessório misturador. Corte as cebolas em meias luas, junte à taça, adicione também o azeite, coloque a tampa e prima "Start". Deite esta mistura num tacho, junte as sobras de frango desfiadas, leve ao lume, mexa e deixe aquecer. Adicione depois a batata palha, rectifique o sal, tempere com pimenta e envolva bem.

  • 1 Frango
  • 350g Batata Palha Frita
  • 2 Cebolas Grandes
  • 40ml Azeite
  • Sal e Pimenta q.b.
  • Misturador

Passo 3 /3

Deite o leite na taça lavada e com o acessório batedor, junte os ovos, coloque a tampa e prima "Start". Adicione ao tacho, mexa até que os ovos fiquem cozinhados e ainda cremosos, retire do lume e sirva decorado com azeitonas e polvilhado com salsa picada.

  • 6 Ovos
  • 100ml Leite
  • Azeitonas q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Batedor