Braz de legumes e cogumelos

Passo 1 /4

Colocar a ultra blade 20 segundos velocidade 10

• 1 Cebola grande
• 2 Dentes de alho
• 25ml Azeite
• 5g Sal

• Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Retirar a ultrablade substituir pelo acessório misturador juntar uma folha de louro.Programa slow cook p1 5min

• 1 Cebola grande
• 2 Dentes de alho
• 25ml Azeite
• 5g Sal

• Misturador

Passo 3 /4

Juntar o lombardo e as cenouras cortados em juliana e os cogumelos laminados.

• 1 Couve lombardo pequena
• 2 Cenouras medias
• 200g Cogumelos

• Misturador

Passo 4 /4

Retirar o acesorio misturador. Retirar a folha de louro. Juntar a batata palha e mexer com a espatula.Bater os ovos com a pimenta e a noz moscada e misturar com a espátula. Adicionar no fim os coentros ou salsa picada.

• 200g Batata frita palha
• 3 Ovos m/l
• Pimenta q b
• Noz moscada qb
• 10g Coentros ou salsa