Brigadeiros - Receita Companion | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Brigadeiros

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2.9/5 -

  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

8 pessoas

  • 2 Latas de Leite condensado

  • 50 g Cacau em pó

  • 50 g Manteiga

  • Granulado de Chocolate para passar

  • Óleo para untar

  • Forminhas de Papel

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /3

Deite o leite condensado na taça do robot com a lâmina para amassar/triturar, junte o cacau em pó e a manteiga, coloque a tampa e prima "Start".

  • 2 Latas de Leite condensado
  • 50g Cacau em pó
  • 50g Manteiga
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /3

Passe depois com a espátula, coloque a tampa e prima "Start", passando de vez em quando com a espátula e verificando a textura da massa. Deite numa tigela e deixe arrefecer bem.

  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /3

Unte uma colher e as mãos com um pouco de óleo. Retire pequenas porções do preparado anterior com a colher e forme bolinhas com as mãos. Passe-as por granulado de chocolate, coloque-as em forminhas de papel e leve ao frio até ficarem mais firmes. Depois sirva.

  • Granulado de Chocolate para passar
  • Óleo para untar
  • Forminhas de Papel