Bruschetta de frango e tomate
Moulinex
Receita por Moulinex

Bruschetta de frango e tomate

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  • Tempo total 16 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    1 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 4 Fatias grandes de pão de Mafra, torrado

  • 2 dentes Alho descascado

  • 150 Cebola

  • 500 g Tomate grande

  • 400 g Bifes de frango cortado em tiras

  • 0.6 cl caf Orégãos secos

  • 50 g Azeitonas pretas sem caroços, picadas

  • 50 g Tomate seco grosseiramente picado

  • 50 g Queijo parmesão ralado

  • Flor de sal, pimenta

Preparação

Passo 1 /7

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /7

Esfregue as fatias de pão no alho.

Passo 3 /7

Coloque alguns tomates secos na cuba.

Passo 4 /7

Aloure as tiras de frango de um lado. Adicione a cebola, o tomate e o tomate seco.

Passo 5 /7

Tempere com sal e pimenta. Adicione os óregãos, as azeitonas e 50 ml de água.

Passo 6 /7

Tempo de cozedura: 1 min.

Passo 7 /7

Deixe arrefecer. Barre as tostas de pão com a mistura e polvilhe com parmesão.