Caril de bacalhau - Receita EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
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Receita por Moulinex

Caril de bacalhau

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  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 500 g Lombos de bacalhau

  • 3 cl sop Pasta de caril indiano suave

  • 20 cl Leite de coco

  • Sal, pimenta

  • 10 g Coco ralado

Preparação

Passo 1 /3

Pincele os lombos de bacalhau com pasta de caril e coloque o resto da pasta de caril num pequeno tacho com o leite de coco, o sal e a pimenta. Aqueça a mistura do tacho.

  • 500g Lombos de bacalhau
  • 3cl sop Pasta de caril indiano suave
  • 20cl Leite de coco
  • Sal, pimenta

Passo 2 /3

Coloque o cesto com a grelha no aparelho. Coloque um quadrado de papel vegetal dentro do cesto do aparelho e coloque o bacalhau por cima. Versão digital: Inicie o programa PEIXE a 200°C durante 10 minutos. Versão 2in1 mecânica: Programe 200 °C durante 10 minutos.

Passo 3 /3

Sirva o bacalhau acompanhado pelo molho de caril e polvilhado com o coco ralado.

  • 10g Coco ralado