Moulinex
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Receita por Moulinex

Caril de grão-de-bico vegan

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  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 125 g batatas

  • 125 g tomate aos cubos

  • 175 g Grão-de-bico cozido

  • 125 ml água

  • 125 ml leite de coco

  • 50 g cebola

  • 2 dentes alho

  • 5 g gengibre fresco

  • 2 cl caf caril em pó

  • 1 cl caf cominhos em pó

  • 1 cl caf coentros moídos

  • 0.5 cl caf sal

Preparação

Passo 1 /7

Descasque e corte as batatas em cubos. Escorra o grão-de-bico.

  • 125g batatas
  • 175g Grão-de-bico cozido

Passo 2 /7

Coloque a água e o leite de coco no copo.

  • 125ml água
  • 125ml leite de coco

Passo 3 /7

Ajuste o programa indicado e inicie o programa.

Passo 4 /7

Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, adicione as batatas, o grão-de-bico, o tomate em cubos, a cebola, o alho, o gengibre e as especiarias.

  • 125g batatas
  • 125g tomate aos cubos
  • 175g Grão-de-bico cozido
  • 50g cebola
  • 2dentes alho
  • 5g gengibre fresco
  • 2cl caf caril em pó
  • 1cl caf cominhos em pó
  • 1cl caf coentros moídos

Passo 5 /7

Retome o programa indicado durante 5 minutos.

Passo 6 /7

Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, verifique os temperos e, se necessário, adicione mais especiarias.

  • 0.5cl caf sal

Passo 7 /7

Retome o programa indicado durante 5 minutos.