Charutos de massa filo com queijo feta

Passo 1 /7

Num recipiente, esmague o queijo feta com um garfo. Adicione o ovo, as natas, o óleo e a hortelã picada. Adicione uma pitada de pimenta e mexa até obter uma mistura suave.

• 200g Queijo feta
• 1 Ovo
• 1cl sop Natas
• 1cl sop Azeite
• 1cl sop Hortelã fresca picada
• Pimenta

Passo 2 /7

Estenda uma folha de massa filo, pincele uma metade com manteiga derretida e dobre para duplicar a espessura. Aplique mais manteiga na superfície dobrada e dobre-a ao meio novamente para tornar a massa quatro vezes mais espessa.

• 4 Folhas de massa filo
• 40g Manteiga derretida

Passo 3 /7

Coloque uma colher cheia do preparado de queijo sobre a massa. Dobre os lados da massa para conter o recheio e enrole-a cuidadosamente em forma de charuto.

Passo 4 /7

Pincele a parte de cima dos charutos com manteiga derretida e polvilhe ligeiramente com paprica.

• 1cl caf Paprica

Passo 5 /7

Coloque a grelha na cuba, com os charutos sobre a grelha, sem os sobrepor. Inicie o processo de cozedura.

Passo 6 /7

Vire os charutos de massa filo a meio do tempo de cozedura.

Passo 7 /7

Para maiores quantidades, cozinhe os charutos em duas porções.