Couscous poulet rutabaga
Moulinex
Receita por Moulinex

Couscous poulet rutabaga

Avaliações de quatro estrelas (média)

4/5

  • Tempo total 38 min
  • Tempo de preparação
    25 min
  • Tempo de cozedura
    13 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 personnes

  • 1 Rutabaga pelé et coupé en morceaux

  • 1 Navet boule d'or (ou classique) pelé et coupé en 4

  • 1 Carotte pelée et coupée en tronçons

  • 0.5 Oignon pelé et émincé

  • 75 g Pois chiches cuits

  • 2 Cuisses de volaille

  • 1 Merguez coupée en 2 ou 3

  • 0.5 càc Epices à couscous

  • 1 càs Huile d'olive

  • 125 g Semoule fine ou moyenne (cuire de façon traditionnelle)

Preparação

Passo 1 /8

Préparer les ingrédients.

Passo 2 /8

Couper les carottes en tronçons.

Passo 3 /8

Hacher les oignons.

Passo 4 /8

Séparer les hauts de cuisse des pilons. Retirer la peau des hauts de cuisse. Manchonner les pilons.

  • 1 Rutabaga pelé et coupé en morceaux

Passo 5 /8

Verser l'huile dans la cuve. Colorer volaille et merguez. Saler et poivrer. Ajouter épices et oignon.

  • 0.5 Oignon pelé et émincé
  • 2 Cuisses de volaille
  • 1 Merguez coupée en 2 ou 3
  • 0.5càc Epices à couscous
  • 1càs Huile d'olive

Passo 6 /8

Couvrir la viande d'eau. Déposer dessus les légumes.

  • 1 Navet boule d'or (ou classique) pelé et coupé en 4
  • 1 Carotte pelée et coupée en tronçons
  • 75g Pois chiches cuits

Passo 7 /8

Cuisson sous pression.

Passo 8 /8

Servir légumes et viande dans un plat, semoule dans un 2ème, et bouillon à part.

  • 125g Semoule fine ou moyenne (cuire de façon traditionnelle)