Cozido de pato
Moulinex
Receita por Moulinex

Cozido de pato

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  • Tempo total 22 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    7 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 4 Coxas de pato confitadas

  • 200 g Salsichas fumadas

  • 1 Cebolas cortadas em quartos e cravejadas com um cravinho

  • 150 g Cenoura, descascada e cortada em pedaços de 4 a 5 cm

  • 300 g Batatas descascadas e cortadas aos pedaços

  • 200 g Nabos descascados e cortados em pedaços pequenos

  • 300 g Feijão branco

  • 2 cl sop Salsa picada e lavada

  • 1 ramo de cheiros

  • 45 cl Água

Preparação

Passo 1 /4

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /4

Coloque os legumes, a salsicha, o feijão e o ramo de cheiros na cuba. Coloque a água. Tempere. Coloque as coxas de pato por cima.

Passo 3 /4

Cozedura à pressão.

Passo 4 /4

Perfume o caldo com a salsa. Sirva.