Moulinex
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Receita por Moulinex

Creme de chocolate branco com maçã e pera

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  • Tempo total 10 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 200 g chocolate branco

  • 10 g manteiga

  • 80 g maçã

  • 60 g peras

  • 20 g chocolate preto

  • 400 ml leite

Preparação

Passo 1 /5

Derreta o chocolate branco em banho-maria e adicione, gradualmente, o leite.

  • 200g chocolate branco
  • 400ml leite

Passo 2 /5

Mexa, adicione a manteiga e deixe derreter lentamente enquanto continua a mexer. 

  • 10g manteiga

Passo 3 /5

Coloque a mistura na liquidificadora, adicione a maçã e a pera, ajuste o programa indicado durante 25 segundos e inicie o programa.

  • 80g maçã
  • 60g peras

Passo 4 /5

Coloque a mistura num copo.

Passo 5 /5

Raspe o chocolate preto com uma faca e polvilhe com as raspas sobre a bebida.

  • 20g chocolate preto