Curgete gratinada
- Tempo total 50 min
- 20 min
Tempo de preparação - 30 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
8 pessoas
6 Curgetes
4 Ovos
50 cl Natas
Sal, pimenta
2 cl caf Ervas aromáticas
100 g Queijo parmesão ralado
Preparação
Passo 1 /4
Lave as curgetes e corte-as em rodelas finas de 5 mm.
Passo 2 /4
Encha o depósito com água. Coloque a placa grill no aparelho. Coloque as curgetes na cuba e selecione o programa VAPOR durante 10 minutos.
Passo 3 /4
Entretanto, bata os ovos com as natas e uma pitada de sal e pimenta. Adicione as ervas aromáticas e metade do queijo parmesão ralado. Misture bem.
Passo 4 /4
Coloque as curgetes cozinhas numa travessa e cubra-as com a preparação anterior e polvilhe com o restante parmesão. Coloque a travessa na cuba e selecione o programa AIR FRY durante 10 minutos.