Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Curgete gratinada

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  • Tempo total 50 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

8 pessoas

  • 6 Curgetes

  • 4 Ovos

  • 50 cl Natas

  • Sal, pimenta

  • 2 cl caf Ervas aromáticas

  • 100 g Queijo parmesão ralado

Preparação

Passo 1 /4

Lave as curgetes e corte-as em rodelas finas de 5 mm.

  • 6 Curgetes

Passo 2 /4

Encha o depósito com água. Coloque a placa grill no aparelho. Coloque as curgetes na cuba e selecione o programa VAPOR durante 10 minutos.

Passo 3 /4

Entretanto, bata os ovos com as natas e uma pitada de sal e pimenta. Adicione as ervas aromáticas e metade do queijo parmesão ralado. Misture bem.

  • 4 Ovos
  • 50cl Natas
  • Sal, pimenta
  • 2cl caf Ervas aromáticas
  • 100g Queijo parmesão ralado

Passo 4 /4

Coloque as curgetes cozinhas numa travessa e cubra-as com a preparação anterior e polvilhe com o restante parmesão. Coloque a travessa na cuba e selecione o programa AIR FRY durante 10 minutos.

  • 100g Queijo parmesão ralado