Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Dhal de lentilhas vermelhas

ratings.0

-/5 -

  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    25 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 15 ml óleo de coco

  • 200 g cebola

  • 2 dentes alho picado

  • 10 g gengibre fresco ralado

  • 0.5 cl caf paprica

  • 2 cl caf garam masala

  • 0.5 cl caf coentros moídos

  • 2 cl caf cominhos

  • 200 g lentilhas vermelhas

  • 400 g polpa de tomate

  • 400 ml leite de coco

  • 400 ml água

  • 2 pitad sal

Preparação

Passo 1 /8

Corte a cebola em cubos.

  • 200g cebola

Passo 2 /8

Coloque o óleo de coco, o leite de coco, a água e o sal no copo.

  • 15ml óleo de coco
  • 400ml leite de coco
  • 400ml água
  • 2pitad sal

Passo 3 /8

Feche a tampa e ajuste o programa indicado. Inicie o programa.

Passo 4 /8

Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, adicione a cebola, as lentilhas, a polpa de tomate e as especiarias.

  • 200g cebola
  • 2dentes alho picado
  • 10g gengibre fresco ralado
  • 0.5cl caf paprica
  • 2cl caf garam masala
  • 0.5cl caf coentros moídos
  • 2cl caf cominhos
  • 200g lentilhas vermelhas
  • 400g polpa de tomate

Passo 5 /8

Feche a tampa e retome o programa indicado durante 5 minutos.

Passo 6 /8

Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, abra a tampa e verifique o tempero.

Passo 7 /8

Feche a tampa e retome o programa indicado durante 5 minutos.

Passo 8 /8

Sirva em taças e decore com algumas folhas de coentros.