Doce de melão picante
Moulinex
Receita por Moulinex

Doce de melão picante

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  • Tempo total 5 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 50 cl Água

  • 1 un Baunilha

  • 100 g Açúcar

  • 2 pau Canela

  • 2 Cravo da índia

  • 2 Pimenta preta

  • 800 g Melão

  • 0.5 Limão

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Na cuba de cozedura, deite a água, o açúcar e as especiarias.

  • 50cl Água
  • 1un Baunilha
  • 100g Açúcar
  • 2pau Canela
  • 2 Cravo da índia
  • 2 Pimenta preta

Passo 3 /6

Deixe ferver durante 2 minutos.

Passo 4 /6

Adicione o melão e o sumo de limão.

  • 800g Melão
  • 0.5 Limão

Passo 5 /6

Cozedura sob pressão.

Passo 6 /6

Retire as especiarias, escorra e mexa caso seja necessário. Reserve no frigorífico durante uma hora.