Frango assado a vapor com puré de batata

Passo 1 /8

Preparar as batatas, descascando-as e cortando em pedaços de mais ou menos 2-3cm.

• 400g batata

Passo 2 /8

Preparar os peitos de frango. Pode abrir a meio e rechear com o presunto e o chouriço, ou pode apenas dar golpes nos peitos e colocar os mesmos ingredientes por cima.

• 400g peito de frango
• presunto fumado
• chouriço

Passo 3 /8

Deite aproximadamente 1L de água na taça do robot.

Passo 4 /8

Coloque o cesto na taça do robot com as batatas anteriormente preparadas e feche a tampa. Coloque os peitos de frango no cesto superior da panela de vapor e posicione a mesma por cima da tampa e prima em 'Start'.

• 400g peito de frango
• presunto fumado
• chouriço

• Panela de vapor

Passo 5 /8

Retire a panela de vapor e reserve o frango. Esvazie a água da taça.

Passo 6 /8

Coloque o acessório batedor e adicione as batatas. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 400g batata

Passo 7 /8

Raspe as bordas da taça com a espátula. Adicione o leite, a manteiga, o sal e a noz-moscada. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 100ml leite
• 30g manteiga
• sal
• noz-moscada

Passo 8 /8

Sirva imediatamente ambos os cozinhados.