Frango com tomate e cogumelos
Moulinex
Receita por Moulinex

Frango com tomate e cogumelos

Avaliações de cinco estrelas (média)

5/5

  • Tempo total 1 h
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    55 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 750 g Coxas de frango

  • 50 g Chalotas

  • 250 g Cogumelos

  • 5 cl Azeite

  • 15 cl Vinho branco

  • 200 g Tomates pelados (enlatados)

  • 1 ramo Tomilho

  • 1 folha Laurel

  • 15 cl Caldo de frango

  • 1 cl caf Maizena®

  • Sal

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /6

Coloque as chalotas descascadas na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 50g Chalotas
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte o azeite e o vinho branco. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 5cl Azeite
  • 15cl Vinho branco
  • Misturador

Passo 3 /6

Numa taça, diluir a Maizena® no caldo.

  • 15cl Caldo de frango
  • 1cl caf Maizena®

Passo 4 /6

Adicione a mistura de Maizena®/caldo, o frango, o tomate pelado, o tomilho, a folha de louro e o sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 750g Coxas de frango
  • 200g Tomates pelados (enlatados)
  • 1ramo Tomilho
  • 1folha Laurel
  • Sal
  • Misturador

Passo 5 /6

Adicione os cogumelos cortados em quartos. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 250g Cogumelos
  • Misturador

Passo 6 /6

Sirva imediatamente.