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Fruta desidratada
- Tempo total 15 min
- 15 min
Tempo de preparação - 0 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
0.5 Limão
1 Maçã grande
Preparação
Passo 1 /4
Esprema o limão e verta o sumo para uma pequena taça com água fria.
Passo 2 /4
Lave a maçã, remova o caroço com a ajuda de um descaroçador e em seguida corte em fatias o mais finas possível (aproximadamente 2 mm), idealmente com uma mandolina. Mergulhe gradualmente as fatias na água com limão e, em seguida, seque-as num pano seco ou em papel de cozinha.
Passo 3 /4
Coloque-as juntas nas 2 prateleiras da Easy Fry Oven & Grill evitando que se sobreponham. Coloque as 2 prateleiras nos níveis intermédio e superior do aparelho. Feche a porta.
Passo 4 /4
Inicie o programa DESIDRATAÇÃO, ajustando a temperatura para 60°C e o tempo para 6 horas. Quando o programa acabar, verifique a textura das maçãs e continue a desidratá-las por mais 1 ou 2 horas se necessário, até ficarem estaladiças.