Fruta desidratada

Passo 1 /4

Esprema o limão e verta o sumo para uma pequena taça com água fria.

Passo 2 /4

Lave a maçã, remova o caroço com a ajuda de um descaroçador e em seguida corte em fatias o mais finas possível (aproximadamente 2 mm), idealmente com uma mandolina. Mergulhe gradualmente as fatias na água com limão e, em seguida, seque-as num pano seco ou em papel de cozinha.

Passo 3 /4

Coloque-as juntas nas 2 prateleiras da Easy Fry Oven & Grill evitando que se sobreponham. Coloque as 2 prateleiras nos níveis intermédio e superior do aparelho. Feche a porta.

Passo 4 /4

Inicie o programa DESIDRATAÇÃO, ajustando a temperatura para 60°C e o tempo para 6 horas. Quando o programa acabar, verifique a textura das maçãs e continue a desidratá-las por mais 1 ou 2 horas se necessário, até ficarem estaladiças.