Moulinex
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Receita por Moulinex

Gaspacho de aipo e maçã verde

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  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    30 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 100 g tomate amarelo cortado em 4

  • 100 g maçãs verdes

  • 50 g aipo

  • 50 g pimenta

  • 150 ml sumo de maçã

  • 20 ml vinagre de sidra

  • 15 g salsa

  • 100 g pepino às rodelas

  • Sal

Preparação

Passo 1 /4

Corte as maçãs verdes, o aipo e o pimento em pedaços pequenos. Coloque numa taça, tempere com um pouco de sal e mexa. Deixe marinar durante 30 minutos.

  • 100g maçãs verdes
  • 50g aipo
  • Sal

Passo 2 /4

Coloque a mistura no copo com o tomate amarelo, o sumo de maçã, o vinagre de sidra, a salsa e as rodelas de pepino.

  • 100g tomate amarelo cortado em 4
  • 150ml sumo de maçã
  • 20ml vinagre de sidra
  • 15g salsa
  • 100g pepino às rodelas

Passo 3 /4

Ajuste o programa indicado para 2 minutos e inicie o programa.

Passo 4 /4

Sirva imediatamente.