Gaspacho quente ou frio
Moulinex
Receita por Moulinex

Gaspacho quente ou frio

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    5 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

2 pessoas

  • 200 g Tomates, descascados e cortados em quartos

  • 50 g Cebola branca, descascada e picada

  • 1 Dentes de alho descascados

  • 50 g Pimento vermelho, picado, descascado e sem sementes

  • 1 Fatias pão branco, sem côdea

  • 1 cl sop Vinagre de cereja

  • 6 Folhas de manjericão fresco

  • 1 cl caf Açúcar

  • 300 ml Água

  • Azeite de alta qualidade

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Coloque todos os ingredientes na cuba exceto o manjericão. Tempere com sal e pimenta.

Passo 3 /5

Tempo de cozedura: 5 minutos.

Passo 4 /5

Triture tudo com a ajuda de uma varinha.

Passo 5 /5

Sirva quente ou frio, temperado com azeite e manjericão.