Guisado de legumes
Moulinex
Receita por Moulinex

Guisado de legumes

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  • Tempo total 55 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    45 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

2 pessoas

  • 40 g Cebola roxa

  • 2 g Alho

  • 3 cl Azeite

  • 0.5 cl caf Paprica

  • 75 g Abóbora

  • 75 g Cherovias

  • 100 g Cenouras

  • 7 cl Caldo de frango

  • Sal

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /6

Corte a abóbora, as cherovias e as cenouras em pedaços. Reserve.

  • 75g Abóbora
  • 75g Cherovias
  • 100g Cenouras

Passo 2 /6

Coloque a cebola descascada e cortada grosseiramente no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 40g Cebola roxa
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /6

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Esmague o dente de alho com a lâmina de uma faca. Junte-a à taça do robot.

  • 2g Alho

Passo 4 /6

Junte o azeite e a paprica. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 3cl Azeite
  • 0.5cl caf Paprica
  • Misturador

Passo 5 /6

Junte os legumes e deite o caldo. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 7cl Caldo de frango
  • Sal
  • Misturador

Passo 6 /6

Sirva quente.