Húmus de cenoura
- Tempo total 20 min
- 10 min
Tempo de preparação - 10 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
250 g grão-de-bico
90 g cenouras
25 ml sumo de limão
1 dentes alho
30 ml tahini
30 ml água
1 pitad sal
Preparação
Passo 1 /4
Lave e escorra o grão-de-bico. Lave as cenouras e corte-as aos pedaços. Coza as cenouras a vapor durante 10 minutos.
Passo 2 /4
Coloque o grão-de-bico, as cenouras e o sumo de limão no copo. Adicione alho, tahini, água e sal.
Passo 3 /4
Ajuste o programa indicado para 1 minuto e inicie o programa.
Passo 4 /4
Sirva com pão pita e vegetais crus.
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