Moulinex
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Receita por Moulinex

Húmus de cenoura

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 250 g grão-de-bico

  • 90 g cenouras

  • 25 ml sumo de limão

  • 1 dentes alho

  • 30 ml tahini

  • 30 ml água

  • 1 pitad sal

Preparação

Passo 1 /4

Lave e escorra o grão-de-bico. Lave as cenouras e corte-as aos pedaços. Coza as cenouras a vapor durante 10 minutos.

  • 250g grão-de-bico
  • 90g cenouras

Passo 2 /4

Coloque o grão-de-bico, as cenouras e o sumo de limão no copo. Adicione alho, tahini, água e sal.

  • 25ml sumo de limão
  • 1dentes alho
  • 30ml tahini
  • 30ml água
  • 1pitad sal

Passo 3 /4

Ajuste o programa indicado para 1 minuto e inicie o programa.

Passo 4 /4

Sirva com pão pita e vegetais crus.