Legumes vegan - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Legumes vegan

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  • Tempo total 15 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    5 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 2 cm Gengibre

  • 2 un Alho

  • 1 pitad Chili em pó

  • 300 g Legumes

  • 6 cl sop Molho de soja

  • 300 g Noodles com ovo, cozidos

  • 2 cl sop Sementes de sésamo

  • 1 gota Óleo de sésamo

  • 2 cl sop Azeite

  • Coentros

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Descasque e pique o alho.

  • 2un Alho

Passo 3 /6

Deite o azeite na cuba.

  • 2cl sop Azeite

Passo 4 /6

Aloure o gengibre juntamente com o alho e a pimenta chili em pó. Adicione os legumes e as cascas e frite durante 3 minutos.

  • 2cm Gengibre
  • 2un Alho
  • 1pitad Chili em pó
  • 300g Legumes

Passo 5 /6

Verta o molho de soja e frite durante mais 2 minutos. Adicione os noodles. Misture.

  • 6cl sop Molho de soja
  • 300g Noodles com ovo, cozidos

Passo 6 /6

Sirva com coentros e um fiozinho de óleo de sésamo.

  • 1gota Óleo de sésamo
  • folha Coentros