Merengues de maçã - Receita EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
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Receita por Moulinex

Merengues de maçã

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  • Tempo total 45 min
  • Tempo de preparação
    25 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 6 Maçãs

  • 3 Claras de ovo

  • 60 g Açúcar

  • 45 g Avelãs

  • 45 g Pepitas de chocolate

Preparação

Passo 1 /4

Corte o topo às maçãs, a cerca de três quartos da altura. Retire a polpa sem cortar a casca. Coloque as maçãs e os topos num prato.

  • 6 Maçãs

Passo 2 /4

3in1: Encha o depósito com água. Insira a cuba com a grelha no aparelho. Coloque o prato a cuba e inicie o programa indicado durante 10 minutos. Se tiver a Easy Fry Oven & Grill 9in1, coloque o prato na placa para grelhar e insira-o no nível intermédio da Easy Fry Oven & Grill. Feche a porta e inicie o programa SOBREMESA durante 10 minutos.

Passo 3 /4

Entretanto, coloque as claras numa taça e bate-as com uma batedeira elétrica. Quando as claras estiverem em castelo, forme merengues incorporando gradualmente o açúcar, continuando a bater durante 2 minutos.

  • 3 Claras de ovo
  • 60g Açúcar

Passo 4 /4

Junte delicadamente as avelãs picadas e as pepitas de chocolate às claras. Recheie as maçãs com o merengue e reinicie o programa indicado durante 10 minutos.

  • 45g Avelãs
  • 45g Pepitas de chocolate