Mini curgete cordon bleu - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Mini curgete cordon bleu

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  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 3 fatia Curgete

  • 9 fatia Emmental

  • 3 fatia Fiambre

  • 6 un Clara de ovo

  • 300 g Pão ralado

  • Óleo de uva

Acessórios

  • Tampa Extra Crisp
    Tampa Extra Crisp

Preparação

Passo 1 /4

Nesta receita é necessário utilizar a tampa EXTRA CRISP. Prepare os ingredientes.

Passo 2 /4

Coloque uma fatia de queijo e de fiambre entre duas fatias de curgete. Prenda com um palito. Passe cada cordon bleu pela clara de ovo batida e pelo pão ralado. Repita esta operação uma segunda vez.

  • 3fatia Curgete
  • 9fatia Emmental
  • 3fatia Fiambre
  • 6un Clara de ovo
  • 300g Pão ralado

Passo 3 /4

Deite o óleo na cuba de cozedura. Coloque cada cordon bleu na cuba e retire o palito.

  • Óleo de uva

Passo 4 /4

Desligue a Cookeo. Coloque a tampa Extra Crisp e programa no modo Grill N°2 durante 20 minutos. Vire a meio da cozedura.

  • Tampa Extra Crisp