Molho à bolonhesa

Passo 1 /6

Coloque a carne de vaca cortada em cubos na taça do robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 150g Carne de vaca

• Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Reserve numa taça à parte.

Passo 3 /6

Coloque a cebola e o alho cortados grosseiramente no na taça com lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 50g Cebola
• 2g Dente de alho

• Lâmina Picadora

Passo 4 /6

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Junte o azeite. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 1cl Azeite

• Misturador

Passo 5 /6

Junte a carne, a polpa e o concentrado de tomate, os orégãos, o sal e a pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 250g Polpa de tomate
• 15g Concentrado de tomate
• 1.5cl caf Orégãos
• Sal

• Misturador

Passo 6 /6

Sirva com massa.