Molho bolonhesa

Passo 1 /6

Descasque as cenouras e a cebola e corte-as em cubos.

• 15g cebola amarela
• 50g cenouras

Passo 2 /6

Descasque o dente de alho, retire o germe e esmague-o.

• 4g alho

Passo 3 /6

Coloque a cebola e as cenouras cortadas em cubos, o alho, os tomates, as tiras de bacon, a carne e a polpa de tomate na taça. Adicione o cubo de caldo, o azeite, o vinho branco, a salsa e o tomilho. Tempere com sal e pimenta.

• 150g tomate descascado e sem sementes
• 25g tiras de bacon
• 125g carne de vaca picada
• 1cl sop polpa de tomate
• 3g cubo de caldo de legumes
• 2cl sop azeite
• 1cl sop vinho branco
• 0.5ramo salsa
• 0.5ramo tomilho
• Sal
• Pimenta

Passo 4 /6

Ajuste o programa “Aquecer” para 30 minutos a 95 °C e inicie o programa.

Passo 5 /6

Depois de cozinhado, ajuste o programa “Misturar” para 10 segundos e inicie o programa.

Passo 6 /6

Sirva quente com esparguete.