Molho de caril à indiana

Passo 1 /5

Lave e retire a raspa de lima e, em seguida, esprema. Reserve. 

• 2g raspa de lima

Passo 2 /5

Descasque e corte os dentes de alho ao meio. Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos.

• 8g alho
• 5g raiz de gengibre

Passo 3 /5

Coloque o leite de coco, o azeite, o sumo de lima e o molho de soja na liquidificadora. Adicione os dentes de alho, o gengibre, a raspa de limão, a pasta de caril vermelho, o caril em pó e o açúcar refinado. Tempere com sal e pimenta.

• 200ml leite de coco
• 8ml sumo de lima
• 15ml molho de soja
• 0.5cl caf pasta de caril vermelho
• 1pitad caril em pó
• 15ml azeite
• 0.5cl caf açúcar em pó
• Sal
• Pimenta

Passo 4 /5

Ajuste o programa indicado para 15 minuto e inicie o programa.

Passo 5 /5

Assim que o programa tenha terminado, mantenha o molho quente.