Moulinex
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Receita por Moulinex

Molho de tomate

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  • Tempo total 25 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 300 g tomates em cacho

  • 50 g cebolas amarelas

  • 2 dentes alho

  • 1 cl sop vinagre balsâmico

  • 4 cl sop azeite

  • 1 cl caf pasta de tomate

  • 2 cl sop água

  • 1 cl caf Ervas de Provence

  • 1 pitad paprica

  • Sal

  • Pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Lave os tomates, retire os pés e corte-os em pedaços. Descasque a cebola e o dente de alho e corte-os em pedaços.

  • 300g tomates em cacho
  • 50g cebolas amarelas
  • 2dentes alho

Passo 2 /5

Coloque os dentes de alho, a cebola, a pasta de tomate e os tomates na liquidificadora. Junte o vinagre, o óleo e a água.

  • 1cl sop vinagre balsâmico
  • 4cl sop azeite
  • 1cl caf pasta de tomate
  • 2cl sop água

Passo 3 /5

Adicione as Ervas de Provence e a paprica e, em seguida, tempere de forma generosa com sal e pimenta.

  • 1cl caf Ervas de Provence
  • 1pitad paprica
  • Sal
  • Pimenta

Passo 4 /5

Feche a tampa e ajuste o programa indicado para 15 minutos. Inicie o programa.

Passo 5 /5

Assim que o programa tenha terminado, mantenha o molho quente.