Almôndegas com Molho de Tomate - Receita Companion Connect | Moulinex
Receita por Moulinex

Almôndegas com Molho de Tomate

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  • Tempo total 53 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    38 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 1 Cebola

  • 2 dentes Alho

  • 2 cl sop Salsa

  • 400 g Carne de vaca picada

  • Sal, pimenta

  • 2 Cebola

  • 4 dentes Alho

  • 50 cl Molho de tomate

  • 10 cl Água

  • 2 cl sop Azeite

  • 1 raminho Alecrim

  • 2 cl sop Parmesão ralado

  • 2 cl sop Manjericão picado

  • *Pimenta

Acessórios

  • Lâmina Picadora
  • Air Fryer Extension

Preparação

Passo 1 /8

Esta receita requer a Extensão Air Fryer.

  • Air Fryer Extension

Passo 2 /8

Na taça do robot de cozinha equipado com o eixo metálico, coloque a lâmina picadora Ultrablade. Adicione a cebola, o alho e a salsa. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

  • 1 Cebola
  • 2dentes Alho
  • 2cl sop Salsa
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /8

Raspe as laterais da taça e adicione a carne picada, o sal e a pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

  • 400g Carne de vaca picada
  • Sal, pimenta
  • Lâmina Picadora

Passo 4 /8

Retire a mistura e forme almôndegas com cerca de 50 g cada. Leve ao frigorífico para arrefecer.

Passo 5 /8

Prepare o molho: na taça, adicione a cebola e o alho. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

  • 2 Cebola
  • 4dentes Alho
  • Lâmina Picadora

Passo 6 /8

Raspe as laterais da taça, adicione o molho de tomate, a água, o azeite, o alecrim, o sal e a pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

  • Sal, pimenta
  • 50cl Molho de tomate
  • 10cl Água
  • 2cl sop Azeite
  • 1raminho Alecrim
  • Lâmina Picadora

Passo 7 /8

Retire a tampa e a lâmina picadorar Ultrablade. Coloque o cesto da Air fry Extension na taça e disponha as almôndegas.

Passo 8 /8

Desligue a Companion. Posicione a Extensão Air Fryer. Inicie o programa GRILL 2.

  • Air Fryer Extension