Mousse de chocolate

Passo 1 /5

Parta o chocolate em pedaços, deite-os para a taça do robot com a lâmina picadora e dê uns toques no turbo até picar grosseiramente.

• 200g chocolate em barra

• Lâmina Picadora

Passo 2 /5

Troque pelo acessório batedor, junte a manteiga, coloque a tampa e prima "Start".

• 150g manteiga

• Batedor

Passo 3 /5

Adicione o açúcar e as gemas, coloque a tampa e prima "Start", e deite para uma tigela.

• 200g açúcar
• 6un ovos

• Batedor

Passo 4 /5

Lave e limpe muito bem a taça do robot, encaixe novamente o acessório batedor, junte as claras e a pitada de sal, coloque a tampa e prima "Start". Junte as claras batidas à mistura do chocolate e envolva delicadamente.

• 6un ovos
• 1pitad sal

• Batedor

Passo 5 /5

Deite em taças individuais ou numa taça grande e leve ao frigorífico até ficar firme. Depois sirva decorado a gosto, por exemplo com amêndoa laminada torrada e chocolate granulado.