Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Mousse de chocolate

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  • Tempo total 15 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 65 g Chocolate culinária 50/55% de cacau picado

  • 1 cl caf Açúcar

  • 2 Claras de ovo

  • 30 g Manteiga com sal

Preparação

Passo 1 /4

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /4

Numa taça, bata as claras em castelo com o açúcar. Reserve.

Passo 3 /4

Derreta a manteiga e adicione-a ao chocolate, mexa até ficar derretido. Deite a mistura noutra taça.

Passo 4 /4

Adicione as claras em castelo em duas vezes. Deixe arrefecer durante várias horas antes de servir.