Muffins com bananas maduras
Moulinex
Receita por Moulinex

Muffins com bananas maduras

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  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

8 pessoas

  • 2 Bananas muito maduras

  • 150 g Farinha

  • 75 g Açúcar mascavado

  • 5 g Fermento químico

  • 1 pitad Sal fino

  • 1 Ovo

  • 50 g Manteiga

  • 5 cl Leite

  • 100 g Noz

Acessórios

  • Placa grill
    Placa grill

Preparação

Passo 1 /8

Numa taça, esmague as bananas com a ajuda de um garfo.

  • 2 Bananas muito maduras

Passo 2 /8

Numa segunda taça, bata o ovo. Derreta a manteiga e adicione-o ao ovo batido. Adicione o leite. Misture. Pique as nozes.

  • 1 Ovo
  • 50g Manteiga
  • 5cl Leite
  • 100g Noz

Passo 3 /8

Numa taça, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a mistura ovo/manteiga/leite. Adicione as bananas esmagadas e as nozes picadas (guarde apenas algumas nozes)

  • 150g Farinha
  • 75g Açúcar mascavado
  • 5g Fermento químico
  • 1pitad Sal fino

Passo 4 /8

Misture delicadamente com uma espátula até ficar homogéneo.

Passo 5 /8

Encha as forminhas para muffins até metade. Polvilhe com as restantes nozes.

Passo 6 /8

Coloque os muffins na Easy Fry equipada com a placa grill.

Passo 7 /8

Inicie o programa GÂTEAUX (BOLOS) 180 °C durante 12 a 15 min.

Passo 8 /8

Os muffins estão cozidos quando colocar um palito no meio do muffin e este sair seco.