Muffins com manteiga de amendoim e chocolate

Passo 1 /6

Preaqueça o forno a 180 °C.

Passo 2 /6

Unte ligeiramente as formas para muffins.

Passo 3 /6

No copo liquidificador, deite todos os ingredientes, exceto as pepitas de chocolate. Feche com a tampa e misture na velocidade média durante 1 min.

• 225g Manteiga de amendoim
• 225g Doce de maçã
• 50g Cacau em pó amargo
• 12cl Xarope de ácer
• 1cl caf Extrato de baunilha
• Bicarbonato de sódio

Passo 4 /6

Reparta a massa pelas formas de muffins e guarneça com pepitas de chocolate.

• Pepitas de chocolate

Passo 5 /6

Leve ao forno durante 20 min.

Passo 6 /6

Deixe arrefecer antes de desenformar.