Muffins de legumes
Moulinex
Receita por Moulinex

Muffins de legumes

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  • Tempo total 40 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    25 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 120 g Curgete

  • 60 g Cenoura

  • 3 Ovos

  • 150 g Farinha

  • 0.5 saco Fermento

  • 12 cl Leite semidesnatado

  • 10 cl Óleo

  • 70 g Queijo ralado

  • 1 cl caf Cominho em pó

  • 1 cl caf Sal

  • Pimenta

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /6

Aqueça previamente o forno a 180 °C (t. 6).

Passo 2 /6

Coloque os ovos, a farinha, o fermento, o leite, o azeite, os cominhos, o sal e a pimenta na taça com a lâmina para amassar/triturar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 3 Ovos
  • 150g Farinha
  • 0.5saco Fermento
  • 12cl Leite semidesnatado
  • 10cl Óleo
  • 1cl caf Cominho em pó
  • 1cl caf Sal
  • Pimenta
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /6

Adicione a curgete em cubos e a cenoura e o queijo ralado. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 120g Curgete
  • 60g Cenoura
  • 70g Queijo ralado
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /6

Verta a massa dentro das formas de muffins.

Passo 5 /6

Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

Passo 6 /6

Deixe arrefecer e sirva.