Ovos em ninhos de abacate
Moulinex
Receita por Moulinex

Ovos em ninhos de abacate

ratings.0

-/5

  • Tempo total 45 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

10 pessoas

  • 1000 g abacate

  • 165 g cebola roxa

  • 100 g sumo de lima

  • 4 g pimenta em pó

  • 20 g coentros

  • 10 ovos

  • sal

  • 1.5 pitad piripiri

  • 4 raminho coentros

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /7

Descasque a cebola roxa e corte-a em quartos.

  • 165g cebola roxa

Passo 2 /7

Na taça do robot, equipado com a lâmina picadora, coloque as cebolas. Coloque a tampa e prima "Start".

  • 165g cebola roxa
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /7

Corte os abacates ao meio e retire a polpa (reserve as cascas do abacate).

  • 1000g abacate

Passo 4 /7

Adicione a polpa do abacate, o piripiri, o sumo de lima e os coentros à taça do robot. Tempere com sal e pimenta. Coloque a tampa e prima "Start".

  • 1000g abacate
  • 100g sumo de lima
  • 4g pimenta em pó
  • 20g coentros
  • sal
  • Lâmina Picadora

Passo 5 /7

Pré-aqueça o forno a 220°C.

Passo 6 /7

Encha as cascas do abacate com a pasta/guacamole e forme uma cavidade no centro com uma colher.

Passo 7 /7

Coloque um ovo no centro de cada um e leve ao forno durante 15 minutos.

  • 10 ovos