Pãezinhos com chouriço
Moulinex
Receita por Moulinex

Pãezinhos com chouriço

Avaliações de cinco estrelas (média)

5/5

  • Tempo total 1 h 55 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    50 min
  • Tempo de arrefecimento
    1 h

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

8 unidades

  • 500 g Farinha

  • 400 g Chourição fatiado

  • 50 ml Azeite

  • 300 ml de Água

  • 1 Saqueta de Fermento de padeiro em Pó

  • Sal q.b.

  • Farinha para polvilhar

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /3

Deite a água morna na taça do robot com a lâmina para amassar/triturar, junte o fermento, o azeite, a farinha e uma pitada de sal, coloque a tampa e prima "Start". Retire a massa, enrole-a, coloque-a numa tigela polvilhada com farinha, faça-lhe um corte em cruz por cima, tape com um pano húmido e deixe levedar até ficar o dobro do volume.

  • 500g Farinha
  • 50ml Azeite
  • 300ml de Água
  • 1 Saqueta de Fermento de padeiro em Pó
  • Sal q.b.
  • Farinha para polvilhar
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /3

Corte depois a massa em 8 unidades, estenda-as ligeiramente, divida as fatias de chourição por cima, enrole de modo a obter pães, disponha num tabuleiro polvilhado com farinha, cubra com um pano e deixe levedar mais 20 minutos.

  • 400g Chourição fatiado
  • Farinha para polvilhar

Passo 3 /3

Depois leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos ou até ficaram cozidos, retire, deixe amornar e sirva.