Patê de curgete e parmesão
Moulinex
Receita por Moulinex

Patê de curgete e parmesão

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  • Tempo total 29 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    14 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 100 g Curgetes, lavadas e cortadas em rodelas

  • 30 g Pão mole, cortado

  • 20 g Parmesão ralado

  • 160 ml Leite

  • 2 Ovos

  • 2 cl caf Pinhões, tostados

  • Sal

  • Pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Misture o leite, os ovos e tempere com sal e pimenta. Mergulhe o pão. Junte os restantes ingredientes. Divida por tacinhas.

Passo 3 /5

Tape as tacinhas. Coloque-as na cuba. Adicione 200 ml de água.

Passo 4 /5

Tempo de cozedura: 14 minutos.

Passo 5 /5

Sirva quente ou frio, acompanhado com uma salada de alface.