Pudim de chocolate, chia e framboesa

Passo 1 /8

Derreta o chocolate em banho-maria e, em seguida, misture com o leite de amêndoa.

• 30g chocolate
• 300ml leite de amêndoa

Passo 2 /8

Adicione as sementes de chia e o cacau em pó e misture bem.

• 4cl sop sementes de chia
• 15g cacau em pó

Passo 3 /8

Deite a mistura para vários recipientes e coloque no frigorífico durante, pelo menos, 1 hora.

Passo 4 /8

Entretanto, coloque as framboesas, o açúcar e as sementes de baunilha no copo.

• 150g framboesas
• 15g açúcar de cana
• 1dentes baunilha

Passo 5 /8

Ajuste o programa indicado para 1 minuto e inicie o programa.

Passo 6 /8

Assim que o programa tenha terminado, abra a tampa e coloque o puré de framboesa sobre o pudim de chocolate e chia.

Passo 7 /8

Adicione um pouco de puré de amêndoa em cada recipiente e decore com framboesas frescas.

• 3cl sop puré de amêndoa
• framboesas para decorar

Passo 8 /8

Deixe arrefecer no frigorífico até ficar pronto a servir.