Puré de legumes - Receita Companion Connect XL | Moulinex
Receita por Raquel

Puré de legumes

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  • Tempo total 44 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    34 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 2 Batatas médias

  • 2 Brócolos pequenos

  • 1 Cenoura grande

  • 1 Mão cheia de folhas de espinafres

  • 10 cl Leite

  • 10 g Manteiga

  • Sal

  • Água

Acessórios

  • Cesto de cozer a vapor
    Cesto de cozer a vapor
  • Batedor
    Batedor
  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /7

Deite 0,7 L de água na taça no robot.

  • Água

Passo 2 /7

Coloque o cesto na taça do robot. Coloque os legumes descascados, cortados em pedaços de 2cm. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima 'Start'.

  • 2 Batatas médias
  • 2 Brócolos pequenos
  • 1 Cenoura grande
  • 1 Mão cheia de folhas de espinafres
  • Cesto de cozer a vapor

Passo 3 /7

Esvazie a água da taça.

Passo 4 /7

Coloque o acessório batedor e adicione os legumes. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima 'Start'.

  • 2 Batatas médias
  • 2 Brócolos pequenos
  • 1 Cenoura grande
  • 1 Mão cheia de folhas de espinafres
  • Batedor

Passo 5 /7

Adicione o leite, a manteiga e o sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima 'Start'.

  • 10cl Leite
  • 10g Manteiga
  • Sal
  • Batedor

Passo 6 /7

Tire o acessório batedor e coloque a lâmina picadora.

  • Lâmina Picadora

Passo 7 /7

Pronto a servir.