Salada de frango asiática

Passo 1 /9

Deite 0,7 L de água na taça no robot.

• Água

Passo 2 /9

Coloque o cesto do vapor na taça do robot e adicione o frango cortado em tiras. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 450g Peitos de frango
• Sal

• Cesto de cozer a vapor

Passo 3 /9

Reserve e lave a taça do robot.

Passo 4 /9

Coloque o sumo de lima, o molho de soja, os óleos e o Tabasco no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 13cl Sumo de lima
• 13cl Molho de soja
• 27cl Óleo neutro
• 7cl Óleo de sésamo
• 1cl caf Tabasco®

• Lâmina Picadora

Passo 5 /9

Retire e reserve o molho num recipiente. Lavar a taça do robot.

Passo 6 /9

Descasque o pepino e as cenouras e corte-os em tiras com um descascador de vegetais. Coloque-os numa saladeira.

• 150g Pepino
• 150g Cenouras

Passo 7 /9

Junte a alface às tiras, os rebentos de soja e os coentros à saladeira. Junte o frango cozido e metade do molho. Misture.

• 150g Alface
• 150g Rebentos de soja
• 30g Coentros

Passo 8 /9

Verta a outra metade do molho numa taça para que todos possam temperar ao seu gosto.

Passo 9 /9

Sirva.