Salame de chocolate com frutos secos

Passo 1 /4

Demolhe as sultanas num pouco de Vinho do Porto de um dia para o outro. No dia, escorra-as e coloque-as numa tigela grande. Deite as bolachas em pedaços na taça do robot, dê uns toques no turbo, junte à tigela, adicione também a amêndoa palitada e reserve.

• 200g bolachas tipo Maria
• 100g Amêndoa laminada torrada
• 100g Sultanas
• Vinho do Porto q.b.

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /4

Deite a manteiga na taça do robot com a lâmina para amassar/triturar, junte o açúcar, o chocolate em pó e os ovos, coloque a tampa e prima "Start".

• 100g Chocolate em pó
• 100g Açúcar
• 100g Manteiga
• 2 Ovos

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /4

Passe a espátula, coloque a tampa e prima "Start". Adicione depois esta mistura à tigela e envolva bem.

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /4

Corte uma folha de papel de alumínio, coloque o preparado anterior por cima, enrole em forma de rolo e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, corte em rodelas, como vê na foto.