Shots de Pêssego com Pato Fumado

Passo 1 /3

Descasque os pêssegos, corte-os em quartos e coloque-os na taça com a lâmina picadora. Junte o me e o vinagre, coloque a tampa e prima "Start".

• 600g Pêssegos Frescos
• 120g Mel
• 10cl Vinagre de Xerez

• Lâmina Picadora

Passo 2 /3

No final da cozedura, junte a hortelã e o Tabasco®, coloque a tampa e prima "Start".

• 10 Raminhos de Hortelâ
• 1 C. de Chá de Tabasco®

• Lâmina Picadora

Passo 3 /3

Deixe arrefecer. Distribua a compota em tacinhas, coloque fatias finas de pato por cima e sirva.

• 150g Magret de Pato Fumado